低蛋白,低磷飲食：低蛋白和低磷飲食可以降低腎小球內高壓,高灌注和高濾過狀態,延緩腎小球的硬化和腎功能的減退.因此,慢性腎炎病人的蛋白質攝入量應限制在每天每公斤體重0.5~0.8g,其中60%以上應為優質蛋白,如蛋類,奶制品,精瘦肉,魚肉等.若能同時配合口服必需氨基酸和α-酮酸,還可降低慢性腎炎病人的蛋白尿,預防營養不良的發生.含磷低的食物有藕粉,粉條,白菜,卷心菜,蛋清,芹菜,菠菜,西紅柿,瓜類,甘蔗等.另外,通過限制蛋白質的攝入也可達到低磷的目的.充足的碳水化合物：慢性腎炎病人由于限制蛋白質攝入,熱能就主要由碳水化合物來供給,所以飲食中的糖類應適當提高,以滿足機體對熱能的需求.另外,充足的熱能供給可減少蛋白質的消耗,減輕腎臟的負擔,并可使攝入的少量蛋白質完全用于組織的修復與生長發育.適宜慢性腎炎病人的食物有粉皮,粉條,土豆,藕粉等.限制鈉鹽：對伴有明顯水腫,高血壓的慢性腎炎病人應予以限鹽飲食,一般要求鈉鹽的攝入量為每天1~3g.適當的飲水量：飲水量一般不加限制,但也不宜過多,尤其是伴有明顯水腫及尿少者,一定要注意水的攝入量.補充維生素和鐵：慢性腎炎病人可因病程長,食欲差,進食量少而影響維生素的攝入,因此,慢性腎炎病人應注意進食富含維生素a,b族及c的食物,如新鮮蔬菜及水果,以防維生素缺乏.慢性腎炎病人常伴有貧血癥狀,主要是造血原料缺乏引起的,所以慢性腎炎病人還應選用一些含鐵質豐富的食物,如豬肝,雞蛋,西紅柿,紅棗以及綠葉蔬菜等,同時也要注意葉酸及維生素b12的補充.

您好,腎炎的病人飲食以低鹽低質優蛋白飲食.避免預防感冒,感染,勞累等情況.