寶寶吃輔食哭鬧且易嗆，可能是輔食性狀不合適、喂養方式不當、寶寶不適應新食物、吞咽功能未完善、口腔或咽喉疾病等原因造成的。 1. 輔食性狀不合適：輔食過于濃稠或顆粒過大，寶寶難以吞咽。應從稀到稠、從細到粗逐漸調整。如開始可先喂米湯，再過渡到米糊。 2. 喂養方式不當：喂養速度過快或姿勢不正確。要保持寶寶半坐或斜靠，用小勺慢慢喂，每次少量。 3. 寶寶不適應新食物：對新食物的味道和口感陌生。可多次嘗試，變換食物種類。 4. 吞咽功能未完善：寶寶吞咽協調性差。可通過適當的口腔訓練，如吹泡泡等幫助改善。 5. 口腔或咽喉疾病：如口腔潰瘍、咽喉炎等。若發現寶寶口腔或咽喉紅腫，應及時就醫治療。 總之，寶寶吃輔食出現哭鬧和嗆咳的情況，家長要耐心觀察，找到原因并采取相應措施。如果情況持續不改善或出現其他異常，建議及時帶寶寶到正規醫院就診。

別著急，因為吃米糊不象喝奶那么快和順暢，所以寶寶在開始的時候都會比較不喜歡的，你不妨先換一種口味的米糊給寶寶試試，也許他不喜歡某種米糊的味道呢，建議開始的時候不要買紫菜魚骨等，因為會感覺有點腥。如果這樣還不喜歡的話，建議你可以在他喝奶的時候在奶粉里適當添加米糊，開始少一點，慢慢加多，以寶寶能喝動為準。這樣他就可以逐步適應米糊的味道了，以后再不斷加稠，慢慢改調成糊給他吃。給他一個適應勺子吃東西的過程嘛。還有就是如果他比較喜歡菜泥，果汁等，也可以在里面適當加一點米糊，讓他不斷接受各種口味，量呢，開始一點點，以后慢慢增加。另外，在寶寶哭的時候千萬不要強迫他吃東西，第一會讓他更不喜歡，第二是會可能嗆到孩子的氣管里，這樣就得不嘗失了。