一、木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。這些是功效顯著且為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中，中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液中的熱毒。木耳、豬血因具有很強的滑腸作用，經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒，有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。二、苦瓜、苦茶。一般說來，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清熱去熱。苦瓜具有消暑去熱、明目解毒之功效。苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防御功能，增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。三、維生素C對于白癜風的診療是極為不利的，是白癜風發病和加重病情的重要因素之一，這主要是因為維生素C可阻礙黑色素的生物合成，會影響腸道吸收銅離子，降低血中血清銅氧化酶活性，從而影響酪氨酸酶活性。因此，白癜風專家建議為了預防白癜風，患者應該避免維生素C的直接攝入。四、對于富含維生素C的食物也要盡量少吃，如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅、番茄及青椒等。由于人體機能對于維生素的需求，所以我們強調少吃而不是不吃富含維生素C的食物，一些患者對于維生素C的敏感度較高，可能稍微攝入便會有病情的發展，這樣的情況有但是并不多見，所以如果因為攝入維生素C而導致病情的變化應及時到醫院進行檢查，及時的向醫生進行咨詢以盡快的控制病情。預防白癜風，飲食需健康。

白癜風是一種常見的皮膚色素脫失性疾病，病因復雜。可能與遺傳、自身免疫、神經精神、氧化應激、微量元素缺乏等有關。治療方法包括藥物治療、光療、手術治療等。 1.遺傳：部分患者有家族遺傳傾向，基因異常導致黑色素細胞功能障礙。 2.自身免疫：免疫系統攻擊黑色素細胞，使其受損或凋亡。 3.神經精神：長期精神緊張、壓力大，可能影響神經遞質分泌，進而影響黑色素生成。 4.氧化應激：體內自由基過多，損傷黑色素細胞。 5.微量元素缺乏：銅、鋅等微量元素缺乏，影響黑色素合成。 6.其他因素：外傷、暴曬、接觸化學物質等也可能誘發或加重病情。 白癜風雖然治療有一定難度，但通過規范治療可以控制病情、改善癥狀。患者應保持良好心態，避免誘發因素，到正規醫院皮膚科就診，遵醫囑治療。

這個是因為有免疫功能亢進，所以攻擊了自身的正常的組織，所以才會出現色素退化，基本是不能治愈，是可以使用一些免疫調節劑緩解癥狀的建議是不可以吃一些致敏食物，也不可以吃一些富含維生素C的食物的