1、蔬菜類：如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃其它蔬菜。2、肉食類：如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類(包括鱉等)、螃蟹、蝦等，建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制豬蹄！及各種熟肉制品。一句話，治療期間禽類、鳥類、獸類、或家畜等不可用，豬肉可以。3、調料類：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便面調料等。4、各種酒類(包括白酒、啤酒、葡萄酒)5、注意不要經常在飯店吃飯！(因為調料重)6、忌喝茶水、綠豆湯。另外建議洗淋浴澡(最好每周一次，不要過勤)、不要洗泡水澡。

一般在飲食不需要刻意忌口的，除了你已經明確了吃了后會加重的食物外其他的都可以吃的。尤其是比較有營養的食物還要多吃的，這樣才可以提高自身的免疫抵抗機能。

注意避免導致銀屑病加重的因素：1.避免搔抓，加重皮損面積擴大；2.避免刺激較強的食物例如辣椒煙酒和海產品等；3.避免濫用藥物治療。銀屑病的患者飲食注意:多進食雞蛋、雞肉、奶制品等保證供給足量的蛋白質，同時注意補充維生素類食物，如新鮮水果、蔬菜、谷類、動物的肝臟等。一些食物要注意少吃或不吃，患者不要飲用烈性酒、濃茶、咖啡、及酸辣刺激性食物，其次要避免高酯、高糖飲食。

主要原則是：忌酒、忌海鮮、忌辛辣。1、蔬菜水果類：牛皮癬患者忌吃如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。2、肉食類：牛皮癬患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類（包括鱉等）、螃蟹、蝦等；建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。3、調料類：牛皮癬患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便面調料等。4、牛皮癬患者忌喝各種酒類（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。