洗芋頭手癢過敏，可通過清洗、涂抹藥物、口服藥物、避免抓撓、注意飲食等來緩解，同時要密切觀察癥狀變化。 1. 清洗：立即用大量清水沖洗手部，去除殘留的芋頭汁液。 2. 涂抹藥物：如爐甘石洗劑，能減輕瘙癢癥狀。也可涂抹糖皮質(zhì)激素軟膏，如丁酸氫化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。 3. 口服藥物：癥狀嚴重時，可口服抗組胺藥，如氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、馬來酸氯苯那敏片等。 4. 避免抓撓：抓撓可能導(dǎo)致皮膚破損，增加感染風險。 5. 注意飲食：避免食用辛辣、刺激性食物和發(fā)物，以免加重過敏癥狀。 一般經(jīng)過上述處理，癥狀會逐漸緩解。如果過敏癥狀持續(xù)不緩解或加重，出現(xiàn)紅腫、滲出等，應(yīng)及時就醫(yī)。

芋頭里有一種叫皂角甙的東西，它對皮膚有刺激作用。極少量的皂角甙會進入血液，具有溶血的作用，會引起紅細胞的分解，使血球解體，失去凝聚能力。但皂角甙不會引起食物中毒，因為它能被胃液破壞，它遇熱也會被破壞。所以下次刨芋頭是手癢癢，就把手放在爐子或暖氣邊烤一下就好了.

用陳醋摻合溫水泡一會就能好，或者用陳醋直接涂抹在過敏處，一般可以見效。實在不行就得去看醫(yī)生咯。