膽囊結石患者的飲食需要注意多方面，包括控制脂肪攝入、規律進餐、增加蔬果攝入、限制膽固醇攝入、避免刺激性食物等。 1.控制脂肪攝入：減少動物油、黃油、油炸食品等高脂肪食物的攝取，以防膽囊收縮引發疼痛。 2.規律進餐：定時定量進食，避免暴飲暴食，以免膽汁排泄紊亂。 3.增加蔬果攝入：如芹菜、蘋果等，富含維生素和膳食纖維，促進消化。 4.限制膽固醇攝入：少吃蛋黃、動物內臟等高膽固醇食物，防止結石增大。 5.避免刺激性食物：如辣椒、咖啡、酒精等，以免刺激膽囊收縮。 6.保證水分攝入：多喝水有助于稀釋膽汁，促進排泄。 總之，膽囊結石患者遵循上述飲食原則，有助于控制病情，緩解癥狀，提高生活質量。但飲食調整不能替代藥物治療，患者仍需遵醫囑治療，定期復查。

一般臨床治療原則是不超過0.2cm的結石，可以定期3個月復查，或者適當的藥物調理，超過0.2cm的結石必須進行手術治療。北京武總三院微創保膽取石術，手術后三五個小時就可以自己活動了，一般術后一周可以完全康復，不影響你正常的生活和工作。治好之后平時飲食等各方面需要注意一下，少吃一些油膩以及膽固醇高的食物，如肥肉、動物內臟、蛋黃等。另外不要喝酒，飲食要規律，早餐要吃，避免熬夜、生氣等不良刺激。可以多吃各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。