您好，白癜風病應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內、辣椒等。其次，要少吃或不吃含維生素C豐富的食物。因為維生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。另外，白癜風患者可以多吃富含酪氨酸酶食物。應食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，如動物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類和新鮮蔬菜等對病情有幫助。建議及時到白癜風正規的專科醫院檢測出發病誘因，根據病情制定合適的用藥，針對性治療。

白癜風患者多吃蔬菜水果通常對病情有一定好處，包括補充營養、促進代謝、增強免疫力、減輕氧化應激、改善腸道功能等。 1. 補充營養：蔬菜水果富含維生素、礦物質等，如維生素 C、維生素 E、鋅等，有助于維持皮膚細胞的正常功能。 2. 促進代謝：能促進身體的新陳代謝，利于體內廢物排出，保持身體機能的良好狀態。 3. 增強免疫力：其中的抗氧化物質和膳食纖維有助于增強機體免疫力，抵御外界不良因素的侵襲。 4. 減輕氧化應激：含有的抗氧化成分可減輕氧化應激對黑色素細胞的損傷。 5. 改善腸道功能：促進腸道蠕動，預防便秘，利于體內毒素的排出，間接對皮膚健康有益。 總之，白癜風患者適當多吃蔬菜水果對病情有輔助作用，但不能單純依靠飲食來治療。患者還需遵循醫囑，綜合使用藥物治療、光療等方法，同時注意避免暴曬、保持心情舒暢等，以促進病情的恢復。

不是的，盡量避免服用維生素C，少吃或不吃富含維生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。

平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，多食用含銅豐富的食物，銅是酪氨酸酶的輔酶，在皮膚色素的形成中起著重要作用，適量地補銅對白癜風病的擴散有抑制作用。建議患者在選擇食物的要，一定要避免辛辣刺激的、維生素C含量多的。

你好、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物：肉（牛、兔、豬瘦肉），動物肝臟，蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等），豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。治療白癜風，應信賴中醫。