持續性肢皮炎患者適合吃一些富含維生素、礦物質且具有抗炎、抗氧化作用的水果，如蘋果、香蕉、橙子、草莓、藍莓等。 1.蘋果：富含維生素 C 和纖維素，有助于增強免疫力，促進腸道蠕動，幫助身體排出毒素。 2.香蕉：含有豐富的鉀元素，能維持體內電解質平衡，還具有一定的潤腸通便作用。 3.橙子：富含維生素 C 和類黃酮等抗氧化物質，有助于減輕炎癥反應，增強血管彈性。 4.草莓：含有多種維生素和抗氧化成分，對皮膚健康有益，可輔助緩解炎癥。 5.藍莓：富含花青素等抗氧化劑，具有抗炎和增強免疫力的效果。 總之，對于持續性肢皮炎患者，適當食用上述水果有助于補充營養、增強體質，但不能替代正規治療?；颊邞卺t生的指導下進行綜合治療，保持良好的生活習慣和飲食習慣，促進病情的恢復。

餐前別吃，圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。

(2)多吃蔬菜、水果和薯類；(3)每天吃奶類、豆類或其制品；

(2)合理選擇食物，增加優質蛋白質的攝入量。多選脂肪含量低的蛋白質食物，如瘦肉、魚、蝦、雞、蛋、脫脂奶、豆及豆制品，多選富含維生素、無機鹽、膳食纖維豐富的新鮮蔬菜、水果及粗糧，限食高能量食物，如甜點等。(3)控制脂肪的攝入，尤其要控制動物性脂肪的攝入。少吃肥肉、奶油、黃油等，適量選用植物油，每日烹調用油應低于15g。(4)多吃蔬菜和水果，增加膳食纖維攝人量。(5)保證維生素、礦物質的攝人量，維持機體正常的生理功能和免疫力。