被狗咬一星期后一般是可以吃魚的，但也需考慮傷口恢復情況、個人體質、疫苗接種反應、是否存在過敏史以及飲食整體均衡等因素。 1. 傷口恢復情況：如果傷口愈合良好，沒有紅腫、滲液等感染跡象，適量吃魚通常不會有影響。 2. 個人體質：若本身是易過敏體質，吃魚可能會引發過敏反應，需謹慎。 3. 疫苗接種反應：接種狂犬疫苗后，部分人可能出現發熱、乏力等輕微不適，此時吃魚要注意觀察身體反應。 4. 過敏史：有魚類過敏史的，堅決不能吃魚。 5. 飲食整體均衡：在吃魚的同時，要保證其他營養物質的攝入，促進身體恢復。 總之，被狗咬一星期后能否吃魚不能一概而論，要綜合多方面因素判斷。如果吃了魚后出現不適，應及時就醫。

疫苗接種期間注意防止劇烈的體育運動,不要喝濃茶咖啡.不要吃辛辣刺激性食物,不要飲酒.過量飲酒,飲濃茶或咖啡,食用刺激性食物和劇烈運動或重體力勞動可能會影響疫苗免疫應答,也可能引起疫苗注射反應,在此期間,還應盡量避免使用皮質醇類激素,免疫抑制劑和抗瘧藥.