1、白癜風患者忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發癢。　　2、含有較豐富的維生素c的水果，維生素c在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成被中斷，加重白癜風的病情，白癜風患者不宜多食。　　3、白癜風患者要多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。　　4、白癜風患者忌食過酸、辛辣的食物。千萬不能喝酒。

對于白癜風患者來說，有些食物可能會對病情恢復產生不利影響，如富含維生素 C 的食物、辛辣刺激性食物、海鮮類食物、發物以及酒等。 1.富含維生素 C 的食物：維生素 C 具有抗氧化作用，可能會抑制黑色素的生成，如柑橘、草莓、獼猴桃等。 2.辛辣刺激性食物：這類食物容易刺激皮膚，導致炎癥反應，加重病情，像辣椒、花椒等。 3.海鮮類食物：部分海鮮可能引起過敏反應，影響免疫系統，例如蝦、蟹等。 4.發物：如羊肉、韭菜等，可能促使疾病發展。 5.酒：酒精會影響血液循環和免疫系統，不利于病情恢復。 總之，白癜風患者在飲食上要多加注意，盡量避免食用上述可能對病情恢復不利的食物，保持均衡的飲食，有助于控制病情。

首先白癜風患者要特別謹記富含維生素C的食物要少吃，如西紅柿、鮮橘、柚子、鮮棗、山楂和楊梅等應盡量不吃或少吃。因維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成。

您好，在飲食生活方面應注意：少食葷腥，辛辣，以素食為主禁煙戒酒，禁使用含維生素c的藥物，少食用含維生素c的食物。加強體育鍛煉，穿寬松舒適的衣物，謹防外傷，夏日勿陽光暴曬。多吃富含酪氨酸與礦物質的食物以及硬殼類食物：豬肉、烏雞、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海帶、黑豆、花生等。

白癜風雖然是一個頑固的慢性疾病，但并不是一個不治之癥，只要堅持有效的治療，治愈康復還是很有希望的。比較好治療的是中小面積的白斑，或者是早期的白癜風，難治的是全身70%以上都有白斑，那樣的病人主要以控制為主，保留沒有變白的皮膚，所以只有在小面積的時候抓緊時間治療，才能達到最佳的治療效果。