膽固醇偏高且有心肌缺血和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，日常飲食要注意均衡、低脂、低鹽、高纖維、適量蛋白質(zhì)等。 1. 均衡飲食：保證攝入各類營(yíng)養(yǎng)素，包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。 2. 低脂食物：減少動(dòng)物油、黃油、肥肉等高脂肪食物，選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 3. 低鹽飲食：控制鹽的攝入量，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物。 4. 高纖維食物：多吃蔬菜（如芹菜、西蘭花）、水果（如蘋果、香蕉）、全谷物（如糙米、全麥面包）等，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少膽固醇吸收。 5. 適量蛋白質(zhì)：選擇瘦肉（如雞肉、魚肉）、豆類、蛋類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 6. 控制糖分：減少甜食和含糖飲料的攝入，預(yù)防血糖升高。 7. 避免反式脂肪：少吃油炸食品、糕點(diǎn)等含反式脂肪的食物。 總之，合理的飲食對(duì)于控制膽固醇、改善心肌缺血和預(yù)防中風(fēng)至關(guān)重要。但飲食調(diào)整只是綜合治療的一部分，還需遵醫(yī)囑進(jìn)行藥物治療和定期復(fù)查。