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回答4
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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孕婦通常可以同時吃雞蛋和豆漿,但需注意適量、個人體質、烹飪方式、食物新鮮度、搭配合理性等。 1. 適量:孕婦飲食應注重均衡,雞蛋和豆漿雖營養豐富,但過量食用可能增加消化負擔。 2. 個人體質:部分孕婦可能對雞蛋或豆漿中的某些成分過敏,若有過敏史應謹慎。 3. 烹飪方式:雞蛋要煮熟,避免感染沙門氏菌;豆漿要煮透,以防中毒。 4. 食物新鮮度:選擇新鮮的雞蛋和豆漿,防止變質引起腸胃不適。 5. 搭配合理性:可搭配蔬菜、水果等,保證營養全面。 總之,孕婦可以將雞蛋和豆漿納入飲食,但要綜合考慮上述因素,如有不適,及時就醫。
2025-01-15 01:40
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回答3
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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健康指導:您好,豆漿中含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,有很強的滋補作用。其含有胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值,豆漿煮沸后胰蛋白酶抑制物被滅活,不會影響雞蛋中營養成分的吸收。
2015-12-15 01:09
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回答2
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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你好孕婦,豆漿和雞蛋應該是可以一起吃的,都含有豐富的蛋白質。建議注意休息,孕期多吃一些魚類蛋類禽類,肉類。按時產前檢查。
2015-12-15 00:01
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回答1
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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健康指導:你好,雞蛋和豆漿可以一起吃,孕婦和普通人都能吃。很多人認為雞蛋和豆漿不能一起吃的原因是因為豆漿中含有干擾蛋白質消化吸收的物質,這種物質叫胰蛋白酶抑制劑,其實我們在煮豆漿的時候,豆漿經過充分的加熱后,這種物質基板上都已經被破壞滅活,對蛋白質消化吸收的干擾很小,所以一起吃完全沒有問題。
2015-12-14 21:41
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