79歲老人患老年癡呆長期臥床，出現褥瘡且水泡反復，可能與營養不良、局部受壓、皮膚感染、免疫功能低下、血液循環不良等有關。 1.營養不良：老人營養不夠，白蛋白少，會影響皮膚的修復和抵抗力。應加強營養支持，多攝入富含蛋白質、維生素和礦物質的食物。 2.局部受壓：長期臥床使身體局部持續受壓，阻礙血液循環。要定時為老人翻身，使用氣墊床等減壓設備。 3.皮膚感染：水泡反復可能存在細菌或真菌感染。需保持皮膚清潔，根據感染類型使用抗生素（如頭孢呋辛酯、阿莫西林）或抗真菌藥物（如酮康唑、咪康唑）。 4.免疫功能低下：老年人體質弱，免疫功能差。可適當補充營養，增強免疫力。 5.血液循環不良：長期臥床易導致血液循環不暢。可進行局部按摩，促進血液循環。 對于長期臥床的老人，家人要給予精心的護理，密切觀察皮膚狀況，如有異常及時就醫，在醫生指導下進行治療。

根據你的描述來看，患者的情況是很常見的并發癥。長期的臥床的患者免疫力是很低的，很容易長褥瘡的，平時最好保持患者的背部清潔，適度的活動軀體。