吃小龍蝦后全身發(fā)癢臉腫，可能是過敏反應(yīng)、食物不耐受、食物中毒、自身免疫性疾病或其他原因引起。應(yīng)停止食用，避免抓撓，盡快就醫(yī)。 1. 過敏反應(yīng)：小龍蝦中的某些蛋白質(zhì)可能引發(fā)身體的過敏反應(yīng)。癥狀包括皮膚瘙癢、紅腫、呼吸急促等。治療通常使用抗組胺藥如氯雷他定、西替利嗪，嚴重時可能需要使用糖皮質(zhì)激素如潑尼松。 2. 食物不耐受：個體對小龍蝦中的某些成分消化吸收不良，也可能出現(xiàn)類似癥狀。此時需調(diào)整飲食，避免再次食用。 3. 食物中毒：如果小龍蝦不新鮮或受到污染，可能導(dǎo)致食物中毒。除了上述癥狀，還可能有嘔吐、腹瀉等。需要及時補液，使用抗生素如阿莫西林等。 4. 自身免疫性疾病：少數(shù)情況下，自身免疫性疾病在食用特定食物后可能被誘發(fā)或加重。需完善相關(guān)檢查，明確診斷后進行針對性治療。 5. 其他原因：如同時服用了某些藥物與小龍蝦相互作用，或接觸了其他過敏原等。要仔細排查，對癥處理。 總之，吃小龍蝦后出現(xiàn)全身發(fā)癢臉腫不容忽視，應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)院就診，查明原因，接受專業(yè)治療。同時，日后飲食要注意避免食用可能引起不適的食物。