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            切掉發芽部分的土豆能吃嗎,會中毒嗎?

            中毒

            發芽的土豆,我知道發了芽的土豆有毒不能吃,可是把土豆發芽部分切掉剩下的能吃嗎?這樣還會中毒嗎?家里存了好多土豆扔掉太可惜啊。

            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李華卿 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              中醫科

              切掉發芽部分的土豆仍存在中毒風險,不能掉以輕心。這取決于土豆發芽的程度、切掉部分的大小、剩余土豆的保存狀況、烹飪方式以及個人體質等。 1. 發芽程度:如果土豆只是輕微發芽,且芽眼和周邊變色部分切除干凈,中毒風險相對較低。但發芽嚴重,毒素可能已擴散到整個土豆。 2. 切掉部分大小:切除部分過小,殘留毒素多,中毒可能性大。應盡量多切除周邊組織。 3. 保存狀況:剩余土豆若保存不當,如在潮濕、高溫環境,會加速毒素產生。 4. 烹飪方式:高溫烹飪能降低部分毒素,但不能完全消除。 5. 個人體質:有些人對龍葵素較為敏感,即使微量也可能出現中毒癥狀。 總之,為了安全起見,不建議食用發芽土豆。即使切掉發芽部分,也難以保證完全去除毒素。一旦誤食出現中毒癥狀,如口腔灼熱、惡心、嘔吐、腹痛等,應立即就醫。

              2025-01-09 17:59
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孔書雪 醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              你好,你說的情況一般影響不大的,建議以后注意,定期做好孕檢

              2015-12-12 21:58
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉浩慶 醫師

              肇慶市大旺開發區醫院

              一級

              全科

              你好;如果沒有不舒服的話是沒有影響的,請放心,一定要安心待產.

              2015-12-12 20:26
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              王慶松 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              你好,孕婦不能吃發芽的土豆,會導致胎兒畸形,但你只吃了一點點,應該沒有關系,建議你定期做檢查.祝好孕!

              2015-12-12 19:25
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              王海龍 醫師

              邢臺市威縣第二人民醫院

              二級甲等

              內科

              你好.咽喉痛主要提示有感染,包括細菌感染和病毒感染.在治療上建議吃抗炎藥,如阿莫西林,阿奇霉素,和抗病毒藥,如金剛烷胺,利巴韋林,同時吃一些清熱解毒的中成藥,如銀黃顆粒,最好再同時含化一些利咽的含片,如金嗓子含片.草珊瑚含片等。

              2015-12-12 06:59
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