飲酒后出現異常言語和被害妄想，可能是酒精性精神病，也可能是其他精神障礙。這與長期大量飲酒損傷神經系統、影響大腦功能、引發心理問題、改變代謝狀態、破壞家庭社會關系等有關。 1. 長期大量飲酒損傷神經系統：酒精會對大腦和神經系統造成損害，影響神經遞質的平衡，導致精神癥狀出現。 2. 影響大腦功能：干擾大腦的正常運作，影響認知、情感和思維等方面。 3. 引發心理問題：如焦慮、抑郁等，這些心理問題可能進一步加重精神癥狀。 4. 改變代謝狀態：影響身體的代謝，導致營養失衡，影響大腦和神經系統的正常功能。 5. 破壞家庭社會關系：不良的家庭和社會環境可能加重患者的心理負擔，誘發精神癥狀。 對于這種情況，建議及時就醫，進行全面的評估和診斷。治療方法包括戒酒、藥物治療、心理治療等。常用的藥物有奧氮平、利培酮、喹硫平等，但需在醫生指導下使用。同時，家人要給予關心和支持，幫助患者改善生活方式，促進康復。

許多精神病人有妄想、幻覺、錯覺、情感障礙、哭笑無常、自言自語、行為怪異、意志減退的癥狀，根據您的描述，您的奶奶很有可能是經受不了刺激，而引起了一些精神問題。建議家人平時多關心老人，最好是跟老人住在一起，隨時照顧老人，最忌讓老人單獨居住，一定要讓老人體會到親人的關心，才能更好地幫助老人走出喪偶之痛。