黃疸肝炎患者的飲食需要特別注意，包括控制蛋白質攝入、保證充足維生素、避免油膩食物、限制鹽分攝取、戒酒等。 1.控制蛋白質攝入：適量攝入優質蛋白質，如魚肉、雞肉、豆腐等，有助于肝細胞修復，但肝性腦病時要嚴格限制。 2.保證充足維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、橙子等，以補充維生素 C、維生素 E 等，增強免疫力。 3.避免油膩食物：減少油炸食品、肥肉等高脂肪食物的攝入，減輕肝臟負擔。 4.限制鹽分攝取：避免食用過咸的食物，防止水鈉潴留，加重水腫。 5.戒酒：酒精會加重肝臟損傷，必須嚴格戒酒。 6.注意飲食衛生：不吃生冷、不潔食物，防止腸道感染。 7.規律進餐：定時定量，避免暴飲暴食。 總之，黃疸肝炎患者的飲食調整對于病情恢復至關重要，合理的飲食有助于減輕肝臟負擔，促進肝細胞修復。但飲食調整只是治療的一部分，患者還需積極配合醫生進行藥物治療和定期復查。

你好，對于黃疸型肝炎病人來說，應多吃一些清熱解毒，利水退黃的食物，比如說陳皮鴨、杞子麥冬蛋丁、山藥桂圓燉甲魚、清蒸枸杞圓魚、當歸燉母雞等，這些食物都具有清熱、利濕、退黃的效果，當然黃疸型肝炎必須要戒酒，否則治療的再好還是會復發的，飲食只是在治療上起一定的作用。