你的資料上說，在一年前，突然耳朵疼痛伴有流膿，豆腐渣性質，奇臭，聽力下降。醫生說是膽脂瘤型中耳炎。如果是膽脂瘤型中耳炎的話，需要盡快的進行手術治療。任何的手術都有風險的，如果不做手術風險更大。膽脂瘤型中耳乳突炎的手術，難度不是很大，你說的中山大學第一附屬醫院和廣州中醫藥大學第一附屬醫院耳鼻咽喉科都是一流的。

你好，這個情況要考慮中耳炎的癥狀，及早應用足量抗生素或其他抗菌藥物控制感染，務求徹底治愈。一般可用青霉素類、頭孢軍素類等藥物。如早期治療及時得當，可防止鼓膜穿孔。你好：規模穿孔后取膿液作細菌培養及藥敏試驗。參照其結果改用敏感的抗生素。抗生素需使用10天左右，注意休息，

你好，胃病還是三分之七分養的。保養胃主要就是要養成合理健康的的生活飲食習慣，飲食有規律，不暴飲暴食，不是辛辣刺激食物，保持情緒舒暢。

在積極檢查治療的同時應該做好調整防護，飲食生活規律有序，避免煙酒熬夜勞累受涼，規律作息，保持良好的心態，從各方面進行調整，