膽囊切除手術后，飲食和注意事項包括飲食選擇、活動安排、傷口護理、復查時間、藥物使用等。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
1.飲食選擇：初期以流食為主，如米湯、藕粉，后期逐漸過渡到半流食和正常飲食，避免高脂、高膽固醇食物，如油炸食品、動物內臟。
2.活動安排：術后盡早下床活動，促進胃腸功能恢復，但要避免劇烈運動。
3.傷口護理：保持傷口清潔干燥，按時換藥，防止感染。
4.復查時間：遵醫囑定期復查，一般術后1個月、3個月、半年各復查一次。
5.藥物使用：如有需要，可在醫生指導下使用消炎利膽藥，如消炎利膽片、膽舒膠囊、熊去氧膽酸膠囊。
遵循這些飲食和注意事項，有助于術后恢復，提高生活質量。

患者老年男性,膽囊切除術后你好,一般來說膽囊的作用是分泌膽汁,主要用于脂肪的消化與吸收,膽囊切除術后對于脂肪的消化吸收會有障礙,以及厭食油膩食物,所以飲食應以清淡為主.

您好,手術后的飲食調配：術后24小時完全禁食,由靜脈注射葡萄糖,電解制和維生素等以維持營養.當腸蠕動恢復,不腹脹,并有食欲時,可進些低脂肪清淡流食.爾后逐步過渡到采用易于消化的低脂肪半流質飲食和低脂肪（少渣）軟飯.在術后1個月內,應減少脂肪類食物的攝入,禁食高脂肪類和煎炸食品.短時間內要消化較多量的脂肪類食物,那是力所不及的,會造成腹脹,腹瀉及消化不良等.減少脂肪類攝入,主要指不吃或盡量少吃肥肉,動物內臟,蛋黃及油炸食品,也不宜吃各類高脂肪,高熱量的“快餐食品”.烹調盡量少用動物油,可適量增加植物油.菜肴應以清蒸,燉煮,涼拌為主,少吃炒菜,特別要忌食辛辣刺激性食物,不飲酒,這樣就能減少對膽道的不良刺激.逐漸加強營養.膽囊切除1個月以后,飲食也應追求清淡,加強必要的營養補充,將有助于病人早日康復.在經過數周的適應代償后,連接肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴大,代替了膽囊貯存膽汁的功能.如消化功能無異常,即可食用普通飲食.可適當增加蛋白質攝入,吃一些含蛋白質質量較高的食物.每天應吃些瘦肉,水產品,豆類食品,如能飲一杯牛奶更好.如不習慣食奶類或魚肉者,可多吃大豆制品及菌菇類,以彌補動物蛋白的不足.膽囊切除后原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇,但也不必過分限制脂肪,因為腸道中一定量的脂肪,是刺激膽汁分泌及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的.此外,多吃高纖維素與含維生素豐富的食物,對患者術后的恢復也十分有益.適當增加進餐次數.應注意每餐不宜多吃,特別是術后3~6個月內,每天以4餐為好,少吃多餐可減輕消化系統的負擔,有利于手術后恢復健康.最好能每天吃點含醋的菜,因為醋會增強胃的消化能力,還可調節腸道內的酸堿度,以利于膽汁發揮作用,促進對脂肪類食物的消化.常飲茶,多吃鮮果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收.平時注意1,不能吃涼食（包括涼水,冰鎮飲料等）.2,不能吃油膩的食品（包括油炸食品,油煎雞蛋等）.3,不能吃難消化的食品（如肉類,豆類,米飯,較硬的食物等）.4,要少食多餐,不要一次吃得太多,三餐一般遲到六分飽后可以了,中間加一點流食.5,不要吃刺激性的食品,比如辣椒,火鍋,水煮魚等.6,喝牛奶,咖啡,茶水等要適量.

膽囊切除手術后飲食和注意事項1.膽囊切除后原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇,但也不必過分限制脂肪,因為腸道中一定量的脂肪,是刺激膽汁分泌及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的.2.減少脂肪攝入,禁食高脂肪及煎炸食品.一般可用清淡的但又富含營養的鯽魚,黑魚等熬湯作菜,同時還要吃些蔬菜,水果,豆制品.適當的吃點海鮮.3.要搭配吃些粗纖維食物,以保持大便暢通,這對于膽汁的正常排泄及術后恢復均有好處.4.對于老年病人,由于其消化機能不像年輕人那樣全方位適應,他們既需要豐富的營養,還要有利于消化和吸收.因此,要少吃些含鈣量高的食品,也可經常熬些杞子,紅棗,蓮子粥吃,禁食辛辣食物.5.多吃鮮果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收.

手術切除膽囊后可能有影響的。可能導致脂肪性腹瀉和缺乏脂溶性維生素的。所以一定注意低脂飲食，低油膩的食物。適當補充脂溶性的維生素，比如維生素A,維生素K等。

切除膽囊后,機體便失去了膽囊的儲存,濃縮,排泌膽汁和分泌等功能.表現在脂肪消化功能方面的問題是沒有濃縮的膽汁進入小腸,腸內膽汁酸濃度降低,膽鹽的含量也比正常人減少一半.如果攝入的食物中脂肪含量較多,會引起脂肪的消化不良并影響脂溶性維生素的吸收,經過一段時間后機體會逐漸適應和代償,這一過程需要2～3個月.因此,在這一段適應的時間里,對脂肪的攝入量要加以限制應注意高脂肪,高膽固醇的食物少吃,平時忌酒,煙,合理搭配飲食,盡量清淡飲食,一日三餐要規律,勞逸結合,適量運動,如有腹脹,應盡量少吃豆類,豆漿,豆腐等.