在日常生活中應(yīng)少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚(yú)蝦等海產(chǎn)品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物：肉（牛、兔、豬瘦肉），動(dòng)物肝臟，蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等），豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應(yīng)多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強(qiáng)，繼而使黑色素合成加快。

白癜風(fēng)是一種常見(jiàn)的色素脫失性皮膚病，病因復(fù)雜。對(duì)于患病多年且白斑變大的情況，需要綜合考慮多種因素，如病情進(jìn)展、生活習(xí)慣、治療中斷、免疫狀態(tài)和精神因素等。 1. 病情進(jìn)展：隨著時(shí)間推移，白癜風(fēng)可能自然發(fā)展，若不及時(shí)治療，白斑范圍可能擴(kuò)大。 2. 生活習(xí)慣：飲食不講究、作息不規(guī)律、長(zhǎng)期精神壓力大等，都可能影響病情。 3. 治療中斷：未完成規(guī)范治療，藥物作用未充分發(fā)揮，導(dǎo)致病情控制不佳。 4. 免疫狀態(tài)：自身免疫功能異常，可能促使白斑發(fā)展。 5. 精神因素：緊張、焦慮、抑郁等不良情緒，會(huì)影響神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)，加重病情。 總之，對(duì)于多年未愈且白斑變大的白癜風(fēng)患者，建議及時(shí)就醫(yī)，重新評(píng)估病情，制定個(gè)性化的綜合治療方案，同時(shí)注意改善生活習(xí)慣，保持良好心態(tài)，以促進(jìn)病情恢復(fù)。

您好，很高興為您解答。白癜風(fēng)是由于黑色素脫落造成的色素性皮膚病，而維生素C會(huì)影響黑色素的形成，所以白癜風(fēng)患者要注意少食富含維生素C的食物，同時(shí)注意銅、鋅和鐵等微量元素的攝入建議使用銅質(zhì)餐具。下面給出一些具體的食物，多食新鮮、清淡的葉綠茶；多食瘦肉、豬肝、牛肉；多食黑色食物如黑芝麻、黑豆；少食羊肉、肥肉、海產(chǎn)品等；少食富含維生素C的食物如西紅柿、山楂、楊梅等和碳酸飲料。您也可以給我提供詳細(xì)的病情，以便針對(duì)性分析解答，祝您早日康復(fù)！

首先，建議患者在平時(shí)要保持良好的精神狀態(tài)，心氣平和，減少憂思，注意勞逸結(jié)合，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，避免恣情縱欲，加強(qiáng)體質(zhì)鍛煉，預(yù)防感冒、發(fā)燒。其次在飲食上也要多注意，注意體內(nèi)微量元素的攝補(bǔ)，提倡使用銅質(zhì)餐具；多食新鮮、清淡的葉綠茶，多食豬肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等；少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等；少食羊肉、肥肉、海產(chǎn)品等；少食富含維生素C的食品，如西紅柿、奇異果等。最后，無(wú)論采取什么治療方案，都是要基于檢查出具體的發(fā)病誘因之后再對(duì)癥下藥，千萬(wàn)不要聽(tīng)信偏方，或者自己盲目用藥！

你好！平時(shí)注意最好不要接觸維生素C的食物，富含維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過(guò)酸或過(guò)辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風(fēng)的治療效果比如，煙、酒、辣椒。提倡用銅質(zhì)餐具。平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動(dòng)物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。