碘是生物活性較高的一種微量元素,是甲狀腺的主要成分,碘缺乏癥的主要原因是土壤,料和飲水中含碘量不足,以致攝入量較少.診斷：缺碘時,動物體內碘代謝平衡被破壞,甲狀腺合成受阻,致使甲狀腺組織增生且腺體明顯腫大,生長發育停滯,被毛生長不良,脫毛或禿毛,消瘦,貧血,繁殖機能低下.治療：本病治療最根本和有效的措施是補碘.用碘化鉀或碘化鈉內服,大家畜100~150毫克,或用碘酊滴服,每天10~20滴,20天為一療程,隔2~3月重復一次.也可在10千克食鹽中加碘化鉀1克,飼喂患畜,每天劑量為牛100克體重4~10克,羊每只4~12克,豬每頭5~10克,仔豬2克.對甲狀腺腫可涂擦碘軟膏,對甲狀腺已化膿的可施行手術切開,排膿后灌注稀碘酊.

碘是人體(包括所有的動物)的必需微量元素,為鹵族元素之一,碘在鹵族元素中化學活性最弱,但仍可與大多數元素直接化合,并以化合物形式廣泛存在于自然界.碘微溶于水,水解產生穩定的次碘酸可使棕黃色水溶液呈酸性.碘易溶于乙醇,乙醚,甘油等有機溶劑.碘遇淀粉呈藍色,據此可以作定性,定量檢測.海藻中碘含量最豐富,并為提取純碘的主要原料.工業上碘亦來源于海藻,主要用于醫藥,燃料,感光材料及化學試劑等.