蝦、西紅柿和紅蘿卜可以一起燉著吃，但要注意適量和個人體質(zhì)。一般來說，從營養(yǎng)成分、食物相克、消化吸收、過敏反應(yīng)和烹飪方式等方面考慮。 1. 營養(yǎng)成分：蝦富含蛋白質(zhì)、鈣等；西紅柿富含維生素 C 等；紅蘿卜富含胡蘿卜素等。它們的營養(yǎng)成分相互補充。 2. 食物相克：目前沒有科學(xué)依據(jù)表明這三種食物一起食用會產(chǎn)生有害物質(zhì)。 3. 消化吸收：對于消化功能正常的人，適量食用通常能較好地消化吸收。但如果本身消化功能較弱，可能會出現(xiàn)消化不良。 4. 過敏反應(yīng)：部分人可能對蝦或其中某種蔬菜過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 5. 烹飪方式：合理的烹飪方式能更好地保留食物的營養(yǎng)，并減少有害物質(zhì)的產(chǎn)生。 總的來說，蝦、西紅柿和紅蘿卜可以一起燉，但要根據(jù)個人身體狀況適量食用，若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。

蝦是一種常見的水生動物，其中富含蛋白質(zhì)以及維生素和礦物質(zhì)而西紅柿是一種常見的蔬菜，富含維生素C和番茄素，具有較強的還原性，在食用大量的蝦和西紅柿后有可能會產(chǎn)生中毒反應(yīng)，一般少量進(jìn)食三種食物不會造成中毒

健康指導(dǎo)：是可以一起吃的，不會相互影響。蝦含有豐富的蝦青素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，西紅柿含有豐富的番茄紅素。紅蘿卜含有方法的類胡羅卜素。所以他們之間的營養(yǎng)可以互補，是可以一起吃的。可以起到營養(yǎng)互補的作用。

健康指導(dǎo)：蝦和西紅柿、紅蘿卜能不能同食。因西紅柿富含維生素，而蝦屬于海產(chǎn)品，海鮮不能和維生素一起食用，如果一起食用將造成過敏的現(xiàn)象；而且西紅柿和蝦一起食用會產(chǎn)生砒霜，導(dǎo)致中毒。因此不可同食。

健康指導(dǎo)：您好，最好不要一起食用。蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－五鉀砷化合物。這種物質(zhì)食入體內(nèi)，本身對人體并無毒害作用，但是，在服用維生素C之后，由于化學(xué)作用，使原來無毒的－五鉀砷“即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學(xué)式為(As05)”轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬椤凹磥喩樗狒?，又稱為三氧化二砷，其化學(xué)式為(As203)，這就是們俗稱的砒霜!