牛皮癬治療后復發的原因較為復雜，飲食只是其中之一，還包括遺傳、感染、精神因素、免疫功能異常等。在飲食方面，需注意避免刺激性食物、發物等。 1. 遺傳：牛皮癬有一定的遺傳傾向，如果家族中有牛皮癬患者，自身患病及復發的風險相對較高。 2. 感染：局部感染灶是誘發牛皮癬的一個重要原因，如感冒引起的扁桃體炎、咽炎等。 3. 精神因素：長期精神緊張、焦慮、壓力大等不良情緒可能導致牛皮癬復發。 4. 免疫功能異常：自身免疫功能失調會影響病情，使牛皮癬容易復發。 5. 飲食因素：應避免飲酒，少吃辛辣食物，如辣椒、花椒等；避免食用海鮮、牛羊肉等發物；減少高糖、高脂肪食物的攝入。 總之，牛皮癬患者要綜合注意各方面因素，積極預防復發。一旦復發，應及時就醫，遵循醫生建議進行治療。

忌口一：辛辣刺激食物　　一般說來，酒類、辣椒等辛辣刺激性食物對牛皮癬患者的影響較大。忌口二：一些日常所說的發物　　例如日常肉類中的牛肉、羊肉、狗肉等等，牛皮癬患者應盡量減少食用。忌口三：一些熱性的補品　　現在的保健品種類很多，有些屬于溫和性，但也有些屬于補后血熱性，所以在食用補品時也要多多留心。

牛皮癬的飲食是治療牛皮癬的關鍵，必不可少的一個因素，牛皮癬患者飲食注意事項有以下幾點！主要原則是：忌酒、忌海鮮、忌辛辣。1、蔬菜水果類：牛皮癬患者忌吃如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃吃新鮮的水果、蔬菜、如蘋果、梨、香蕉、橙子等新鮮綠葉蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡飲食。2、肉食類：牛皮癬患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚類（包括鱉等）、螃蟹、蝦等；建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。3、調料類：牛皮癬患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、方便面調料等。4、牛皮癬患者忌喝各種酒類（包括白酒、啤酒、葡萄酒）。5、注意不要經常在飯店吃飯?。ㄒ驗檎{料重）希望我們的回答對你有利，衷心的祝您早日康復！

牛皮癬患者病情的不斷復發受飲食習慣的影響非常顯著，牛皮癬患者飲食及生活習慣等因素都容易引發病情的復發和加重，所以在日常生活中，飲食習慣及平時的護理更應引起患者的重視，下面介紹了牛皮癬患者在飲食上的注意事項：　　牛皮癬飲食八大忌口：忌酒、忌海鮮、忌辛辣、忌牛肉、忌羊肉、忌狗肉?！　∨Ｆぐ_飲食注意1、溶血性鏈球菌感染是本病的一誘發因素，盡可能避免感冒、扁桃腺炎、咽炎的發生。一旦發生應積極對癥治療，以免加重牛皮癬。經常因扁桃腺化膿而誘發本病或加重本病的建議行扁桃腺摘除術?！　∨Ｆぐ_飲食注意2、消除精神緊張因素，避免過于疲勞，注意休息。　　牛皮癬飲食注意3、居住條件要干爽、通風、便于洗浴?！　∨Ｆぐ_飲食注意4、在日常用藥中，抗瘧藥、β-受體阻滯劑均可誘發或加重病情?！　∨Ｆぐ_飲食注意5、內分泌變化、妊娠均可誘發本病并使其加重?！　∨Ｆぐ_飲食注意6、多食富含維生素類食品，如新鮮水果、蔬菜等。　　牛皮癬飲食注意7、清洗患處時，動作要輕揉，不要強行剝離皮屑，以免造成局部感染，如紅、腫、熱、痛，影響治療，使病程延長。

你好，牛皮癬是一種頑固性皮膚病，要徹底治療牛皮癬，要根據你的病因及癥狀對癥治療，效果好，我建議你再次去醫院咨詢下專家，讓專家詳解你的病因及癥狀，再根據你的癥狀對癥治療。祝你早日康復。