收麥時手起水泡、脫皮、干燥且疼痛，可能是接觸性皮炎、汗皰疹、真菌感染、皮膚干燥、缺乏維生素等原因引起的。 1. 接觸性皮炎：收麥時接觸麥芒等過敏原，導致皮膚炎癥反應。應避免接觸過敏原，癥狀嚴重時可外用糖皮質激素軟膏，如丁酸氫化可的松乳膏。 2. 汗皰疹：與精神因素、過敏體質等有關。可外用爐甘石洗劑收斂止癢。 3. 真菌感染：如手癬。需外用抗真菌藥物，如克霉唑乳膏、酮康唑乳膏等。 4. 皮膚干燥：勞作時未做好防護，手部水分流失過多。可涂抹護手霜，保持手部濕潤。 5. 缺乏維生素：尤其是維生素 B 族。可適當補充復合維生素 B 片。 出現這種情況，應注意手部護理，避免刺激。如果癥狀持續不緩解或加重，建議及時到正規醫院皮膚科就診。

你好朋友這種情況建議口服維生素E，B，撲爾敏，谷維素.外用尿素軟膏和派瑞松治療.

手上掉皮如有有癢應考慮是手癬。意見建議:勿吃辛辣，你可先按手癬治療，可服氟康唑或灰黃霉素，VB6，外涂酮康唑就可以。

需要考慮真菌感染,需要及時就診檢查明確診斷并針對具體情況采取綜合措施治療即可恢復健康.

你好,可能是汗皰疹,原發型的汗皰疹可用冰醋酸濕敷、口服抗組織胺、局部或口服類固醇藥膏來治療。