吃生豆角中毒會出現腸胃不適、神經癥狀等，包括惡心嘔吐、頭暈頭痛、心慌等。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
1.腸胃癥狀：惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，多因豆角中的毒素刺激胃腸道。
2.神經癥狀：頭暈、頭痛、出冷汗、四肢發麻，毒素影響神經系統所致。
3.循環系統癥狀：心慌，可能影響心臟正常功能。
4.呼吸系統癥狀：中毒嚴重會出現呼吸困難，影響呼吸功能。
5.精神癥狀：煩躁不安，毒素對神經系統產生嚴重損害。
吃生豆角中毒癥狀多樣，一旦出現應及時就醫，在醫生指導下治療。

病情分析：考慮是電焊和氣焊的弧光引起電光性眼炎，尤以電焊工為多見.電光性眼炎的主要表現是：在眼睛接觸紫外線照射的2～12小時后，由于角膜上皮受損，患者感覺眼痛，怕光，眼睛難以睜開，眼痛猶如許多沙粒進入眼睛一樣，視物很模糊.眼科檢查可見眼瞼皮膚充血，眼紅，球結膜充血水腫，角膜上皮脫落.電光性眼炎雖然病情來勢兇猛，但發病當時可滴用表面麻醉藥（如0.5％地卡因液）1～2次，可立即消除眼痛癥狀，并滴用消炎眼水以預防感染.隨著結膜，角膜上皮的迅速修復，2～5天后即可痊愈.為預防電光性眼炎，電焊工人操作時一定要戴上防護面罩或眼鏡.此外，高原，雪地或沙漠日光反射后的紫外線也可使人發生電光性眼炎，因此也需戴上防護眼鏡.