手部長期出現脫皮、開裂、瘙癢癥狀，且長達十年未愈，可能與皮膚疾病、環境因素、營養不良、不良習慣、免疫因素等有關。 1. 皮膚疾病：剝脫性角質松解癥、濕疹、脂溢性皮炎等都可能導致。這些疾病會影響皮膚的正常代謝和屏障功能。 2. 環境因素：長期處于干燥、寒冷或高溫環境，手部皮膚水分流失加快，容易出現干裂。 3. 營養不良：缺乏維生素 A、E 等營養素，會影響皮膚的健康，導致皮膚干燥、易裂。 4. 不良習慣：頻繁洗手、使用刺激性清潔劑、撕脫未脫落的皮膚等，會損傷手部皮膚。 5. 免疫因素：自身免疫功能異常，可能引發皮膚的炎癥反應，導致手部癥狀。 總之，對于長期未愈的手部皮膚問題，需要綜合考慮多種因素。建議患者注意手部護理，避免刺激，補充營養，同時遵醫囑進行規范治療。

根據你的描述估計為缺少維生素B類建議補充維生素B類外擦尿素霜.多食富含維生素類食品如新鮮水果蔬菜等.生活護理：日常生活盡量避免外界刺激物和局部刺激.不飲酒不喝濃茶咖啡.不吃酸辣菜肴或其他刺激性食物.

考慮是皸裂性濕疹與過敏及機體抵抗力差等有關首先要注意飲食少吃辛辣其次注意避免刺激性大的東西的接觸可外擦海普林和派瑞松交替外擦并逐漸用海普林替代口服抗過敏藥物皿治林及符合維生素b及調節皮膚免疫藥物天晴甘平等

脫皮一般都有季節性多在春末及夏季炎熱潮濕季節發生常連續多年復發.除有輕微搔癢感外不會影響身體健康.導致這種脫皮的真正原因目前還不十分清楚.

考慮掌趾角化癥此病容易復發需要堅持治療一段時間建議口服阿維A或者維胺酯膠囊外用0.1%維A酸乳膏同時外用艾洛松或者奧能生活護理：需要注意盡量少沾肥皂洗衣粉洗潔精等