結石性膽囊炎患者可以適量食用腰果，但需注意控制量。食用腰果可能帶來一定影響，如脂肪含量較高、可能引起消化不良、可能影響膽汁分泌等。 1. 脂肪含量：腰果富含脂肪，過量食用可能加重膽囊負擔，不利于病情恢復。 2. 消化影響：膽囊炎癥時，消化功能減弱，腰果不易消化，可能導致腹脹、腹痛等不適。 3. 膽汁分泌：食用過多腰果可能刺激膽汁分泌，加重膽囊炎癥。 4. 個體差異：患者的病情嚴重程度和身體狀況不同，對腰果的耐受程度也有所差異。 5. 飲食均衡：在飲食中，應保證營養均衡，不能單純依賴或過度排斥某一種食物。 總之，結石性膽囊炎患者可以少量食用腰果，但要密切關注自身身體反應。飲食上應遵循清淡、易消化的原則，多吃蔬菜水果，避免高脂、高油食物。

結石性膽囊炎可以吃腰果原因說明：腰果含有維生素、油脂、蛋白質、多種礦物質等，具有滋補脾胃、抗氧化、提高機體抵抗力等作用，對于結石性膽囊炎，一般來說，在飲食上多吃不宜生冷、高熱量、辛辣刺激性的食物，也不宜飲酒，腰果適量吃是可以的。