爺爺患痛風服藥效果不佳，可能與用藥不對癥、未控制飲食、生活習慣不良、病情較重、個體差異等有關。 1. 用藥不對癥：醫生開藥可能未充分考慮患者個體情況。痛風治療藥物包括非甾體抗炎藥如依托考昔，促進尿酸排泄藥如苯溴馬隆，抑制尿酸生成藥如別嘌醇等。但不同患者對藥物反應不同，需調整用藥方案。 2. 未控制飲食：高嘌呤食物如動物內臟、海鮮等會導致血尿酸升高。應減少此類食物攝入，增加新鮮蔬菜和水果。 3. 生活習慣不良：缺乏運動、長期熬夜等會影響代謝。適度運動，規律作息有助于改善病情。 4. 病情較重：若痛風已造成關節損傷，治療難度加大。可能需要綜合多種治療手段，如關節腔穿刺等。 5. 個體差異：每個人的身體對藥物的吸收和代謝能力不同。必要時可進行基因檢測，以選擇更適合的藥物。 總之，對于爺爺痛風治療效果不佳的情況，應及時復診，與醫生充分溝通，調整治療方案，并注意日常生活管理。

多吃素，但并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆類都要少吃或不吃。多吃水果，各種水果都是由碳水化合物組成的，讓身體起到偏堿性有積極的作用，尤其多吃櫻桃。少吃肉，我為什么不說“不吃肉”呢？肉類當然是要吃一點的，動物脂肪和動物蛋白用其他的食品是不可代替的，也是人體所必需的，但一定要控制好量！

你好，多飲水少喝湯血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水，少喝肉湯魚湯雞湯火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利于溶解體內各種有害物質，多飲白開水可以稀釋尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸反而導致尿酸增高。