對于白癜風患者來說，忌口是一個重要環節，對富含維生素C的水果如橘子，橙子，柚子，山楂，葡萄，獼猴桃，草莓等應盡量不吃。白癜風患者勿食辣椒，以及含維生素C多的水果，如桔子、葡萄、山楂、獼猴桃等。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉、動物肝臟、蛋、奶、菜、豆等。

白癜風患者在治療期間，有些食物應避免食用，如富含維生素 C 的食物、辛辣刺激性食物、發物、酒、海鮮等。 1.富含維生素 C 的食物：維生素 C 會影響黑色素的合成，如柑橘、草莓、獼猴桃等應少吃。 2.辛辣刺激性食物：這類食物可能刺激皮膚，加重病情，如辣椒、花椒、生姜等。 3.發物：可能引起皮膚過敏反應，影響病情，像羊肉、韭菜等。 4.酒：酒精會影響身體的代謝和免疫功能，不利于病情恢復。 5.海鮮：部分患者食用后可能出現過敏，從而影響白癜風的治療，如蝦、蟹等。 總之，白癜風患者在飲食上要多加注意，合理膳食有助于病情的控制和恢復。同時，要保持良好的心態，積極配合醫生治療。

白癜風患者要少吃含維生素c豐富的食物：維生素c能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素c的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風患者痊愈。因此，應避免服用維生素c，少吃富含維生素c的蔬菜和水果，如青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗等。

您好，白癜風患者的飲食要減少富含谷胱甘肽食物的攝入。飲食中長期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內的酪氨酸酶活性增強。因此，白癜風病應少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如大蒜、西紅柿、魚、蝦、洋蔥、羊內、辣椒等。也不宜吃菠菜，因為菠菜含有大量的草酸，易使患部發癢及影響銅的吸收。另外，患者還不宜喝酒（包括啤酒），飲酒會導致疾病復發或引起病情加重。