牛皮癬是一種常見的慢性皮膚病，飲食習慣對病情有一定影響。多吃富含維生素、蛋白質、礦物質且清淡易消化的食物對病情有幫助，比如新鮮蔬果、瘦肉、豆制品、粗糧、魚類等。 1. 新鮮蔬果：富含維生素和礦物質，如維生素 C、維生素 E 等，能抗氧化，減輕炎癥，如橙子、草莓、西蘭花等。 2. 瘦肉：提供優質蛋白質，有助于維持身體機能和修復受損組織，如雞肉、牛肉等。 3. 豆制品：含有豐富的植物蛋白和微量元素，如大豆、豆腐等。 4. 粗糧：富含膳食纖維，促進腸道蠕動，幫助排出體內毒素，如玉米、燕麥等。 5. 魚類：富含不飽和脂肪酸，具有抗炎作用，如三文魚、鱈魚等。 總之，合理的飲食對于牛皮癬患者的病情控制有積極作用，但飲食調整不能替代藥物治療。患者應在醫生的指導下進行綜合治療，保持良好的生活習慣。

治療牛皮癬患者飲食是很重要的，食用刺激性的食物容易加重病情。膳食以谷類食物為主，多樣搭配。多吃蔬菜、水果和薯類。常吃豆類或其制品及奶類制品。

牛皮癬患者在平時注意多食含維生素A豐富的食物有，蛋黃、牛奶、羊乳、綠葉蔬菜、玉米等。含胡蘿卜素較多的食物有，胡蘿卜、紅薯、青豆、西紅柿等。含維生素B2較豐富的食物有，花生、雞蛋、瘦肉、牛奶、綠色蔬菜等。

患者平時多吃一些含有豐富的維生素，礦物質，碳水化合物，蛋白質等微量元素的食物好，如蠶豆，荷蘭豆，豌豆等，可以很好的輔助治療尋常牛皮癬。

您好，牛皮癬患者不能過度忌口，因為牛皮癬患者皮損會流失很多的營養，如果不及時補充，會造成貧血，營養不良，虛弱乏力等不了后果，所以除了辛辣刺激食物和海鮮其他的都可以吃的，尤其是蔬菜和水果