濕疹患者能否吃蜂蜜需視個體情況而定。預防濕疹可多吃富含維生素 C、維生素 E、鋅、不飽和脂肪酸的食物，同時要注意避免食用某些易致敏或刺激性食物。 1. 蜂蜜：部分濕疹患者可能對蜂蜜中的成分過敏，食用后可能加重病情；若不過敏，適量食用一般無妨。 2. 預防濕疹的食物： 富含維生素 C 的食物，如橙子、草莓、獼猴桃等，能增強免疫力。 富含維生素 E 的食物，如杏仁、核桃、黑芝麻等，有抗氧化作用。 含鋅豐富的食物，如瘦肉、魚類、豆類等，有助于皮膚修復。 富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚油等，可減輕炎癥。 3. 濕疹的飲食禁忌： 海鮮類，如蝦、蟹等，易引起過敏反應。 辛辣食物，如辣椒、花椒等，可能刺激皮膚。 酒精飲品，會加重皮膚炎癥。 某些熱帶水果，如芒果、菠蘿等，易致敏。 油膩食物，如油炸食品，可能影響皮膚代謝。 總之，濕疹患者的飲食需謹慎選擇，若不確定某種食物是否適合食用，可咨詢醫生建議。同時，保持良好的生活習慣和皮膚清潔，對濕疹的預防和治療也很重要。

濕疹是一種變態反應，是有免疫有關的，蜂蜜是高蛋白可以誘發免疫變態反應。所以先不要食用蜂蜜。對濕疹有影響的食物有：1，主要有富含蛋白質的食物：如牛奶、雞蛋等；發物如羊肉等2，具有特殊刺激性的食品：如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜、蔥、蒜、洋蔥等；3某些生吃的食品：如生蔥、生蒜、生西紅柿，生食的某些殼類果實，如杏仁、栗子、核桃以及某些水果，如桃、葡萄、荔枝、香蕉、菠蘿、桂圓、芒果、草莓等4某些富含細菌的食品：如死魚、死蝦、死螃蟹以及不新鮮的肉類；5某些富含真菌的食品：如蘑菇、酒糟、米醋等；6某些富含蛋白質而不易消化的食品：如蛤蚌類、魷魚、烏賊等；種子類食品，如各種豆類、花生、芝麻等。