膽囊炎及肝膽管結石患者出現吃油膩飯菜不適、背痛、嘴苦等癥狀，可能與膽汁分泌異常、結石刺激、炎癥反應、飲食因素、神經反射等有關。 1.膽汁分泌異常：膽囊炎癥影響膽汁分泌和儲存，導致消化功能減弱，吃油膩食物后出現不適。 2.結石刺激：結石在膽管內移動或卡頓，刺激膽管和膽囊壁，引起疼痛和其他癥狀。 3.炎癥反應：炎癥會導致膽囊和膽管組織充血、水腫，產生疼痛和不適感。 4.飲食因素：長期油膩飲食會加重膽囊負擔，誘發或加重癥狀。 5.神經反射：膽囊和膽管的病變可通過神經反射引起背部疼痛和嘴苦。 膽囊炎及肝膽管結石患者應注意飲食清淡，避免油膩和刺激性食物。如癥狀嚴重，應及時就醫，遵循醫生建議進行治療。

目前溶石治療的藥物主要是鵝去氧膽酸和其衍生物熊去氧膽酸.治療適應證：①膽囊結石直徑在2cm以下;②膽囊結石為含鈣少的X線能透過的結石;③膽囊管通暢,即口服膽囊造影片上能顯示有功能的膽囊;④病人的肝臟功能正常;⑤無明顯的慢性腹瀉史.預防膽結石的發生,必須少食糖.　　要注意飲食衛生,避免寄生蟲感染.　　宜進食低脂肪飲食,多食新鮮蔬菜,水果,可食豬瘦肉,雞肉,鴨肉,蛋清.　　忌食油炸食物,動物脂肪及內臟,慎食蛋黃,魚,甲殼類動物.　　忌煙酒及辛辣食物.

口服一些利膽的藥就可以，口服熊去氧膽酸試試。另外建議你一定要低脂飲食,就是說不能吃脂肪太多的食物,如肥肉,油膩的也不能吃（油燜的東西）.多吃蔬菜水果.有的可能還需要手術治療。

膽結石一般治療需要50%硫酸鎂，能松弛膽道括約肌，促進膽汁分泌的情況，疼痛嚴重是需要禁食，用阿托品肌注或者是口服治療，抗生素一般用青霉素和甲硝唑，氧氟沙星聯合抗菌治療，結石偏大的需要體外震波碎石，然后用利膽藥物治療，平時預防和治療腸道炎癥.

現代科學技術的發展,膽囊結石的治療除了做膽囊切除外,還出現了一些非手術去除結石的方法.目前常用的非手術治療膽囊結石的方法如下：(1)口服溶石療法.現在臨床上使用的口服溶石藥物主要有兩種：鵝去氧膽酸(CDCA)和熊去氧膽酸(VDCA).這兩種藥物通過降低膽汁膽固醇的分泌使膽汁去飽和,不飽和膽汁則具有溶解膽固醇的作用,使膽石表面的膽固醇分子不斷地被溶解,膽石體積逐漸縮小以至完全溶解.(2)灌注溶石法.早在上個世紀末已有人研究膽總管探查術后殘留結石的溶解問題,以后有不少學者做了大量的研究,發現了一些具有溶石作用的藥物,將溶石藥物注入到膽囊,取得了較好的療效,但其溶石的確切效果尚待大量臨床實踐來證明.直到目前為止,尚未發現一種既能有效地溶解結石而又較為安全,副作用小的藥物.