高蛋白過敏不能吃哪些食物,有何食譜及解決辦法
有個女孩子跟我說過,她有高蛋白過敏,所以我想多知道一些關于這方面的知識.還想問一句,高蛋白過敏不能吃哪些食品(最好能具體明確點),有什么好的食譜?有什么明確的解決辦法?謝謝
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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高蛋白過敏患者需注意飲食,避免食用易致敏食物,如海鮮、蛋類、奶類、大豆制品、堅果等。可選擇低蛋白且營養豐富的食物,同時要注意增強體質。治療上,包括避免接觸過敏原、藥物治療、脫敏治療等。 1. 食物禁忌:海鮮類如蝦、蟹、貝類等;蛋類如雞蛋、鴨蛋;奶類如牛奶、羊奶;大豆制品如豆腐、豆漿;堅果如杏仁、腰果。 2. 適宜食譜:主食可選擇大米、玉米;蔬菜如白菜、菠菜;水果如蘋果、香蕉;肉類可選瘦豬肉、雞肉(少量)。 3. 增強體質:適當進行有氧運動,如慢跑、游泳,增強免疫力。 4. 避免接觸:注意查看食品標簽,避免誤食含致敏蛋白的食物。 5. 藥物治療:常用藥物有抗組胺藥如氯雷他定、西替利嗪,糖皮質激素如潑尼松。但需遵醫囑使用。 6. 脫敏治療:在醫生指導下進行,逐漸增加過敏原的接觸量,以提高耐受性。 高蛋白過敏患者要嚴格注意飲食,積極配合治療,改善過敏癥狀,提高生活質量。
2025-01-09 01:25
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回答1
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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您好,這個女孩子可能是異性蛋白過敏。和其他過敏情況一樣,只不過是過敏原是異型蛋白。您好,避開異型蛋白過敏原。比如說魚、蝦、雞蛋、牛奶、肉類等盡量用植物蛋白替代。這種過敏嚴重者可以威脅到生命,希望引起重視。希望能幫到您!祝全家幸福!
2015-11-26 14:09
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