膽囊切除兩年后，飲食方面需要特別注意，包括食物選擇、進食方式、營養均衡、避免刺激、控制食量等。 1. 食物選擇：多吃新鮮蔬菜和水果，如青菜、蘋果等，保證維生素和膳食纖維的攝入。適量攝入優質蛋白，如瘦肉、魚類、豆類。 2. 進食方式：細嚼慢咽，少食多餐，避免暴飲暴食。 3. 營養均衡：確保碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質等營養素的均衡攝入。 4. 避免刺激：減少油膩、辛辣、高膽固醇食物的攝入，如油炸食品、動物內臟等。 5. 控制食量：避免過度進食，防止消化不良。 總之，膽囊切除兩年后，保持良好的飲食習慣對于身體的恢復和健康至關重要。要注意飲食的多樣性和合理性，如有不適，及時就醫。

你好；進食應以清淡,易消化的食物為主,應進大量飲料（1500～2000ml）,以稀釋膽汁.每2～3小時進食1次,以刺激膽汁分泌.吃易消化的蛋白質,每天50g.勿吃動物腦,腎,蛋黃,油炸食物,辛辣品.在飲食規律方面,宜定時定量,少吃多餐,不宜過飽.在飲食結構上,嚴格控制脂肪和含膽固醇食物,如肥肉,油炸食品,動物內臟等,因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關系.不可飲酒和進食辛辣食物,宜多吃蘿卜,青菜,豆類,豆漿等副食.蘿卜有利膽作用,并能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素,纖維素;豆類含豐富的植物蛋白.此外,還應補充一些水果,果汁等,以彌補炎癥造成的津液和維生素的損失.

手術切除膽囊后可能有影響的啊。可能導致脂肪性腹瀉和缺乏脂溶性維生素的啊。所以一定注意低脂飲食，低油膩的食物啊。適當補充脂溶性的維生素，比如維生素A,維生素K等。