牛皮癬患者能否吃牛肉不能一概而論。一般來說，牛皮癬患者的飲食需要注意避免刺激性食物，但對于牛肉，要根據患者的個體情況，如病情嚴重程度、自身的過敏史、消化功能等綜合判斷。 1. 病情嚴重程度：如果牛皮癬處于急性發作期，皮損廣泛且炎癥明顯，此時應盡量避免食用牛肉，以防加重病情。但病情穩定時，少量食用可能影響不大。 2. 過敏史：若本身對牛肉或其所含成分過敏，那肯定不能吃，否則可能引發過敏反應，導致牛皮癬癥狀惡化。 3. 消化功能：部分牛皮癬患者可能存在消化功能不佳的情況，牛肉相對較難消化，食用后可能引起消化不良，間接影響病情。 4. 飲食搭配：即使食用牛肉，也要注意搭配，避免與辛辣、油膩的食物一起吃，以免增加腸胃負擔。 5. 烹飪方式：選擇清淡的烹飪方式，如煮、蒸，避免油炸、燒烤等，減少對皮膚的刺激。 總之，牛皮癬患者對于是否能吃牛肉，應謹慎判斷。在飲食方面，建議咨詢醫生或營養師，制定適合自己的個性化飲食方案，以利于病情的控制和恢復。

牛皮癬是一種易復發的疾病，誘發的因素很多。牛、羊肉是牛皮癬患者的禁食食物。

牛皮癬不可以吃牛肉的。這個是有影響的。避免比較好不需要擔心。