急性心肌梗死患者通常可以食用糙米。糙米富含膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，對身體有益。但食用時也需注意適量、烹飪方式等。 1. 營養成分：糙米富含維生素 B 族、維生素 E、膳食纖維、礦物質等，有助于提供能量和維持身體正常代謝。 2. 消化影響：其膳食纖維含量較高，適量食用可促進腸道蠕動，但過量可能增加消化負擔。 3. 血糖控制：糙米的升糖指數相對較低，有助于穩定血糖水平，對心肌梗死患者控制病情有一定幫助。 4. 食用方式：烹飪時應盡量煮軟，便于消化吸收。 5. 個體差異：部分患者可能對糙米存在過敏或不耐受情況，需根據自身情況調整。 總之，急性心肌梗死患者可以將糙米納入飲食，但要注意適量和合理烹飪，同時關注自身的身體反應。如有不適，及時咨詢醫生。

急性心肌梗死可以吃糙米急性心肌梗死患者以流質飲食為主，可予少量菜水、去油過濾肉湯、紅棗泥湯、米湯、稀粥、果汁、藕粉、口服補液等。糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預防心血管疾病和貧血癥。可以食用。