膽囊炎患者在水果選擇上有一定限制，一般能吃蘋果、香蕉、草莓、橙子、梨等。 1.蘋果：富含維生素和纖維素，有助于促進消化，且性質溫和，對膽囊刺激較小。 2.香蕉：具有潤腸通便的作用，能減輕膽囊負擔。 3.草莓：含有豐富的維生素 C 和抗氧化物質，對身體有益。 4.橙子：富含維生素 C 和類黃酮，可增強免疫力。 5.梨：有清熱降火、潤肺止咳的功效，水分充足，利于消化。 總之，膽囊炎患者選擇水果時，應注重其營養成分和對膽囊的影響，適量食用，避免一次進食過多。同時，還需注意飲食的整體均衡，配合醫生治療，促進病情恢復。

膽囊炎患者飲食上一般宜進低脂肪、低膽固醇食物；忌油炸、煎、辛辣食物、高脂肪食物、忌酒；食物限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，隨著病癥的減輕可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等；需要平時多飲水（1500～2000ml），以稀釋膽汁；可以多吃蘿卜、青菜、豆類、豆漿等副食。女同胞們可多吃維生素C和果酸含量豐富的橙子。

現在治療膽囊炎的藥物很多，在一定程度上給患者的選擇帶來麻煩，中醫認為膽囊炎多為肝膽郁熱、疏泄失常所致。當以清利肝膽、疏肝行氣、調理氣機為治。