一般來說，用黑米、紅豆、干核桃仁、銀耳、麥片、干百合、枸杞、蜜棗、糯米熬粥，正常食用不會中毒。但要注意食材的品質、搭配比例以及個人體質等因素。 1. 食材品質：如果食材本身存在變質、污染等情況，可能會引起胃腸道不適，甚至中毒。比如變質的銀耳可能產生毒素。 2. 搭配比例：某些食材搭配比例不當，可能影響消化吸收。如糯米過多可能導致消化不良。 3. 個人體質：部分人可能對某些食材過敏，食用后出現過敏反應，類似中毒癥狀。 4. 烹飪方式：熬粥時間不足或過長，可能影響食物的安全性和營養價值。 5. 食用量：過量食用可能加重腸胃負擔，引起不適。 總之，正常情況下，合理選擇優質食材，控制好搭配比例和食用量，并采用正確的烹飪方式，用這些食材熬粥是安全的。但如果食用后出現不適，應及時就醫。

不會中毒的，這些都是日常食品，性較平和。

您好，黑米、紅豆、干核桃仁、銀耳、麥片、干百合、枸杞、蜜棗、糯米是可以熬粥的以上的藥物是可以進行熬粥的，有很好的補益的作用餓，愿安康