牛皮癬患者在飲食方面需要注意的有：合理搭配營養、避免刺激性食物、控制某些食物的攝入量、注意飲食衛生、適當補充維生素和礦物質等。 1.合理搭配營養：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優質蛋白的食物。 2.避免刺激性食物：如辛辣食物（辣椒、花椒等）、油膩食物（油炸食品、肥肉等）、酒精飲品，這些可能加重病情。 3.控制某些食物的攝入量：減少高糖食物（糖果、糕點）的攝入，以防血糖波動影響病情。 4.注意飲食衛生：不吃變質、不潔的食物，防止食物中毒或腸道感染。 5.適當補充維生素和礦物質：多吃新鮮蔬菜（胡蘿卜、西蘭花）和水果（蘋果、香蕉），補充維生素 A、C、E 及鋅、鐵等礦物質。 總之，牛皮癬患者的飲食調整對于病情的控制和恢復有一定的輔助作用，但飲食調整不能替代正規的治療?；颊邞卺t生的指導下，綜合治療，以達到更好的治療效果。

牛皮癬在吃的方面應忌食煙酒、魚蝦海鮮、羊肉、辣椒等辛腥發散的溫熱之品，而對于雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物，則應攝入充足以保證營養。根據患者所選水溫高低以及個人的耐受情況而不同，一般以20--50分鐘為宜。如果水溫低、患者的耐受　性較大，洗澡時間可以長一些，而水溫高、患者的耐受性較差，則應短一些。