葡萄、菠蘿、蘋果、香蕉、西瓜，這些常見的水果在食物酸堿性方面，菠蘿和蘋果屬于酸性食物，葡萄、香蕉和西瓜屬于堿性食物。 1.葡萄：葡萄富含多種礦物質，如鉀、鎂等，代謝產物呈堿性，屬于堿性食物。 2.菠蘿：菠蘿含有較多的有機酸，如檸檬酸、蘋果酸等，使其呈現酸性。 3.蘋果：蘋果中的果酸含量相對較高，所以被歸為酸性食物。 4.香蕉：香蕉含有豐富的鉀元素，在體內代謝后呈堿性。 5.西瓜：西瓜富含水分和鉀、鈉等礦物質，代謝產物為堿性。 食物的酸堿性并非決定其營養價值的唯一因素，各類水果都富含維生素、礦物質等營養成分，適量食用對身體健康有益。

健康指導：你好，根據你咨詢的情況，一般來講，水果和蔬菜都是堿性的食物，所以說你所給出的這些都是堿性的食物，雖然這些水果有一些是酸的，如肉類，面粉，大米等食物都是堿性的食物，希望我的回答對你有幫助

健康指導：您好。他們是堿性食品。堿性食品的劃分不是根據口感，而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，即為堿性食物。水果雖然含有各種有機酸，吃起來有酸味，但消化后大多氧化成堿性食物。