被打?qū)е嘛B內(nèi)出血、腦挫傷，術后又出現(xiàn)肺部感染，氣切及腦腹引流手術后，飲食安排至關重要，應考慮營養(yǎng)均衡、易消化、易吸收、避免刺激、根據(jù)病情調(diào)整等因素。 1. 營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，以促進傷口愈合和身體恢復。 2. 易消化：選擇容易消化的食物，如米粥、面條、餛飩等，減輕胃腸道負擔。 3. 易吸收：多食用富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜和水果，如菠菜、橙子、蘋果等，利于營養(yǎng)吸收。 4. 避免刺激：避免辛辣、油膩、生冷食物，以防刺激胃腸道，影響恢復。 5. 根據(jù)病情調(diào)整：如果存在吞咽困難，可能需要通過鼻飼給予營養(yǎng)制劑。 6. 少量多餐：避免一次進食過多，增加胃腸道壓力。 總之，患者的飲食安排需要綜合考慮多方面因素，以滿足身體恢復所需的營養(yǎng)，同時要密切關注患者的身體反應，如有不適，及時調(diào)整飲食方案。

一般來說，對于腦外傷后的營養(yǎng)沒有什么特別的要求的，只要醫(yī)生同意進食后，吃什么都不會有太大的影響.當然，最好還是要以高蛋白的飲食為主，這樣對于傷處的恢復是很好的，但不要一次吃太多就行.

像你說的情況要注意飲食，要低鹽、無油膩，可吃豆制品、蔬菜，水果，如果有頭疼，惡心的癥狀，先喝些稀飯，要保持愉快的心情，穩(wěn)定的情緒，要生活規(guī)律，勞逸結合，保持大便通暢，不要擔心，愿患者早日康復。