75歲老人因腦積水出現進食困難，可能是腦積水導致顱內壓增高、神經功能受損、胃腸道功能紊亂、心理因素及營養代謝失衡等原因引起。 1.顱內壓增高：腦積水使顱內壓升高，影響嘔吐中樞，導致頻繁嘔吐。治療上可能需要脫水降顱壓，常用藥物如甘露醇、呋塞米、甘油果糖等。 2.神經功能受損：腦積水壓迫腦組織，影響神經功能，包括吞咽和消化功能。可使用營養神經的藥物，如甲鈷胺、維生素 B1、腺苷鈷胺等。 3.胃腸道功能紊亂：長期無法正常進食會導致胃腸道蠕動減慢、消化液分泌減少。可使用促進胃腸動力的藥物，如多潘立酮、莫沙必利等。 4.心理因素：患病后的焦慮、恐懼等不良情緒也會影響食欲。需要家人的關心和心理疏導。 5.營養代謝失衡：長時間未進食會引起身體營養代謝紊亂，必要時通過靜脈補充營養，如氨基酸、脂肪乳等。 總之，對于老人的情況，需要綜合考慮多種因素，采取相應的治療措施。同時，家人要給予充分的關愛和支持，鼓勵老人積極配合治療。建議在正規醫院進行全面評估和治療。

你好，根據你說的情況，腦梗塞，積水。建議：可以喂養一些流質的食物，比如粥類等，一般腦梗塞都是由于高血壓等疾病造成的，如果血壓高的話就應該堅持服用降壓藥物控制血壓，預防和減少并發癥，注意休息避免過度勞累。

目前治療腦積水最普及的療法是腦室-腹腔分流術，也稱微創分流術，并被認為是比較有效的治療手段之一。在治療上就應該多聽聽臨床醫生意見啊。

腦梗塞才開始的幾天尤其是5-7天內是可能加重的，主要是腦水腫的原因導致的啊。一般是5-7天后才開始慢慢好轉的。建議靜脈滴注丹參注射液和低分子右旋糖酐，口服腸溶阿司匹林和丹參片，適當使用甘露醇，最好是住院治療。

腦梗塞患者應該及時治療，可以借助一些物理儀器進行物理治療如“理諾激光治療儀”腦梗塞患者不能吃的食物：1、忌高脂肪、高熱量食物；不宜采用油炸、煎炒、燒烤烹調。2、忌肥甘甜膩、過咸刺激助火生痰之品。3、忌生、冷、辛辣刺激性食物。4、忌嗜煙、酗酒。