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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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耳鼻喉科
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麻山藥長牙后一般不建議食用，土豆長牙后也不能吃。這是因為長牙后的麻山藥和土豆可能會產生有害物質，影響身體健康。主要因素包括產生毒素、營養流失、口感變差、易引發過敏反應、增加腸胃負擔等。 1.產生毒素：長牙后的麻山藥和土豆可能會產生龍葵素等有毒物質，食用后可能引起中毒癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛等。 2.營養流失：長牙過程會消耗其中的營養成分，導致營養價值降低。 3.口感變差：質地會變得粗糙，失去原本的鮮嫩口感。 4.易引發過敏反應：對于過敏體質的人，食用長牙的麻山藥或土豆可能會誘發過敏。 5.增加腸胃負擔：難以消化，可能導致腸胃不適、消化不良等問題。 總之，為了健康著想，無論是麻山藥還是土豆，長牙后都不建議食用。在日常生活中，應選擇新鮮、無長牙的食材，保證飲食的安全和營養。
2024-12-27 11:46
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回答1
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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這個一般要看情況，如果有變質等情況，就不可以吃了。
2015-11-21 14:20
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