手凍傷后又痛又癢，可通過復溫保暖、涂抹藥物、加強護理、改善飲食、適度運動等來緩解。 1.復溫保暖：將凍傷的手浸泡在 38℃至 42℃的溫水中，每次 15 至 30 分鐘，每天數次。注意水溫不能過高，以免燙傷。之后用柔軟的毛巾擦干，戴上保暖手套。 2.涂抹藥物：外用凍瘡膏、多磺酸粘多糖乳膏、維生素 E 乳等，有助于促進血液循環，減輕癥狀。使用藥物時需先清潔皮膚，涂抹均勻。 3.加強護理：保持手部皮膚清潔干燥，避免搔抓，防止皮膚破損引發感染。若有破損，可用碘伏消毒。 4.改善飲食：多吃溫熱、富含蛋白質和維生素的食物，如牛羊肉、新鮮蔬菜和水果，以增強身體抵抗力，促進恢復。 5.適度運動：進行一些手部的簡單活動，如握拳、伸展等，促進血液循環，但要避免過度勞累。 手凍傷后需要耐心護理，按照上述方法處理，一般癥狀會逐漸緩解。如果凍傷嚴重，出現水皰、潰瘍等，應及時就醫。

凍瘡是由于受凍后人體血氣不旺，貧血等原因造成引起的局限性炎癥損害.一般未破潰的凍瘡可用促進血液循環的藥物,10%樟腦軟膏或辣椒酊局部揉擦。平時多吃以下食物比較好，羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等。水果建議多食用杏、桃、木瓜等，比較好。