牛皮癬患者的飲食需要注意多方面，包括避免刺激性食物、適當補充營養、控制食物攝入量、注意食物過敏情況、保持飲食均衡等。 1. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒等，可能刺激皮膚，加重瘙癢和炎癥。煙酒也應戒除，它們會影響身體的免疫功能和血液循環。 2. 適當補充營養：多攝入富含蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，有助于皮膚的修復和身體的恢復。 3. 控制食物攝入量：避免暴飲暴食，保持適量的飲食，減輕腸胃負擔，維持身體代謝平衡。 4. 注意食物過敏情況：了解自身對某些食物的過敏反應，如海鮮、堅果等，避免食用引起過敏的食物。 5. 保持飲食均衡：多吃新鮮的蔬菜和水果，保證維生素和礦物質的充足攝入，如維生素 C、維生素 E 等。 總之，牛皮癬患者在飲食上要多加注意，良好的飲食習慣有助于控制病情，促進康復。但飲食調整只是輔助治療，還需遵循醫生的治療方案，按時用藥，定期復查。

牛皮癬能不能治好，這是患者及家屬最關心的問題，牛皮癬是一種常見多發的慢性皮膚病、易診斷，難治療，最大的特點就是易反復發作，相信很多牛皮癬患者在治療牛皮癬的時候都有這樣的經歷，就是自己的病情一直在治療，但是就算今年治好了，過幾天又會復發。目前治療牛皮癬的方法很多，但是最好是到正規的醫院去治療，在專家的治療下做個全面的檢查一出你的病因，然后看你的情況制定你的治療方案