膽固醇沉著是膽囊內膽固醇代謝異常所致，常引起疼痛。治療方法包括飲食調整、藥物治療、手術治療等。需要注意生活習慣，定期復查。 1. 飲食調整：減少高膽固醇、高脂肪食物攝入，如動物內臟、油炸食品等，多吃蔬菜水果和粗糧。 2. 藥物治療：可使用熊去氧膽酸促進膽固醇溶解，膽寧片改善膽囊功能，茴三硫促進膽汁分泌。但藥物應在醫生指導下使用。 3. 定期復查：通過腹部超聲等檢查，監測病情變化。 4. 中醫調理：如針灸、中藥方劑等，輔助緩解癥狀。 5. 手術治療：若癥狀嚴重且藥物治療無效，可能需要膽囊切除術。 膽固醇沉著的治療需要綜合考慮多種因素，患者應積極配合醫生治療，注意飲食和生活習慣，以促進康復。

膽結石術后飲食注意以下幾點.1,少吃刺激的辛香料,碳酸飲料如可樂,雪碧等飲料及酒精等促進胃液分泌的食品,胃液會刺激膽囊收縮,增加結石的發生.2,早中晚餐要固定時間實用,要不然也容易使膽結石形成.3,食物纖維具有減少血液膽固醇的功能,要攝取含豐富纖維的糙米,胚芽米,蔬菜,海藻等.4,限制脂肪飲食,膽固醇升高很容易產生膽結石,要限制含豐富動物性脂肪的蛋,奶油,牛油,肝,魚卵類等食物.

如果是剛剛手術可以吃東西的時候應該是吃稀飯開始啊。出院以后注意進食應以清淡、易消化的食物為主，應進大量飲料(1500～2000ml)，以稀釋膽汁。每2～3小時進食1次，以刺激膽汁分泌。吃易消化的蛋白質，每天50g。勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。在飲食規律方面，宜定時定量，少吃多餐，不宜過飽。

藥物只能緩解癥狀，不能根治，如果藥物療效不好，只能手術。