脂肪肝是一種常見的肝臟疾病，與多種因素相關，如飲食、運動、代謝、遺傳、藥物等。 1.飲食：不合理的飲食結構是導致脂肪肝的重要原因。應減少高熱量、高脂肪、高糖食物的攝入，增加蔬菜、水果和優質蛋白的比例。 2.運動：缺乏運動易使脂肪堆積。堅持適量的有氧運動，如慢跑、游泳、跳繩等，有助于消耗多余脂肪。 3.代謝：代謝紊亂，如胰島素抵抗、血脂異常等，會增加脂肪肝風險。要定期監測血糖、血脂，必要時進行治療。 4.遺傳：部分人由于遺傳因素易患脂肪肝，此類人群更需注重生活方式的調整。 5.藥物：某些藥物可能影響肝臟代謝，導致脂肪肝。在用藥時要遵循醫囑，注意藥物可能的肝損傷副作用。 總之，對于脂肪肝患者，改善生活方式是關鍵。同時，要定期復查，監測病情變化。若病情加重，需及時就醫，在醫生指導下進行治療。

1．輕度癥狀輕度病者大多無臨床癥狀，部分患者偶有疲乏感覺，或僅覺近期腹部脹滿感。根據文獻記載，約25%以上脂肪肝患者臨床多無癥狀。絕大多數脂肪肝是由集體、個人常規體檢而確診。2．典型癥狀一般來說，中、重度病者絕大多數有一定的臨床癥狀，主要表現為：疲乏、消化不良，惡心，厭食，腹脹，肝區脹悶，甚或疼痛。典型脂肪肝的癥狀是由于肝功能異常及肝內脂肪積蓄所引起，癥狀類似于肝炎。肝區疼痛常在安靜休息或重體力勞動之后，或大量酗酒之后加重。癥狀輕重與脂肪肝病變程度不相一致，常因人而異。

脂肪肝常缺乏特異的臨床表現。有時出現食欲減退、惡心、乏力、肝區疼痛、腹脹及右上腹壓迫感或脹滿感。這些癥狀可能與肝脂肪浸潤導致肝細胞損害及腫大有關。由于脂肪肝合并膽囊炎、膽石癥并非少見，病人可以出現較明顯的右上腹疼痛不適、反酸等癥狀。少數病人(約15%)可有輕度黃疸，在肝內脂肪被清除后即消退。重度脂肪肝病人可以有腹水和下肢水腫。約半數病人(多為慢性酒精性脂肪肝)可以有各種維生素缺乏的表現，如末梢神經炎、口角炎、舌炎、皮膚瘀斑、角化過度等。

飲食治療是大多數脂肪肝病人治療的基本方法，也是預防和控制脂肪肝病情進展的重要措施。眾所周知，熱能的來源為食物中的蛋白質、脂肪和糖類，過高的熱能攝入可使人的體重增加、脂肪合成增多，從而加速肝臟細胞脂肪變性。因此，應該制定并堅持合理的飲食制度，瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質的膳食，有助于促進肝內脂肪消退，高纖維類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，這對于因營養過剩引起的脂肪肝尤其重要。

1、惡心嘔吐：惡心與嘔吐是輕度脂肪肝臨床的常見癥狀。輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。　　2、食欲不振、乏力、肝區悶脹不適或疼痛：這種情況是輕度脂肪肝患者常常伴有的癥狀，患者若出現食欲不振、乏力、厭油、腹脹、肝區隱痛等，排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病，均應懷疑患有脂肪肝的可能。　　3、維生素缺乏癥：脂肪肝時由于脂肪堆積合并飲食中維生素缺乏，病人易出現多種維生素缺乏癥。臨床可見周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮肝瘀斑、角化過度等。　　4、內分泌失調：肝臟為許多內分泌激素代謝滅活場所，脂肪肝時，病人除出現蜘蛛痣外，還可能有男性乳房發育、睪丸萎縮、陽痿，女性月經過多、閉經、病人體重減輕或增加等表現。　　5、肝臟腫大：若肝包膜受伸脹、肝韌帶被牽引、脂肪囊腫破裂或發炎，則可見肝區痛及壓痛，伴反跳痛，發熱，白細胞增多。　　6、蜘蛛痣：蜘蛛痣是皮膚小動脈末端分枝性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣。蜘蛛痣的發生一般認為與肝臟對體內雌激素的滅活減弱有關。　　7、黃疸：黃疸是由于體內膽紅素代謝障礙，致血液中膽紅素濃度增高，滲入組織，尤其是鞏膜、粘膜和皮膚染成黃色所致。