白癜風(fēng)是一種常見的皮膚色素脫失性疾病，其發(fā)病機(jī)制復(fù)雜。患者不能吃含維生素 C 豐富食物，主要有以下原因：影響黑色素合成、加重皮膚氧化應(yīng)激、干擾免疫系統(tǒng)、影響藥物療效、可能誘發(fā)病情進(jìn)展。 1.影響黑色素合成：維生素 C 具有抗氧化作用，能將多巴醌還原為多巴，從而影響黑色素的合成。 2.加重皮膚氧化應(yīng)激：過量的維生素 C 可能導(dǎo)致皮膚細(xì)胞氧化應(yīng)激反應(yīng)增強(qiáng)，不利于白癜風(fēng)患者皮膚的恢復(fù)。 3.干擾免疫系統(tǒng)：它對免疫系統(tǒng)有一定調(diào)節(jié)作用，可能干擾白癜風(fēng)患者自身免疫的平衡。 4.影響藥物療效：部分治療白癜風(fēng)的藥物，其作用可能會被維生素 C 所削弱。 5.可能誘發(fā)病情進(jìn)展：高維生素 C 飲食可能促使白斑擴(kuò)大或增多，加重病情。 總之，白癜風(fēng)患者應(yīng)適當(dāng)控制含維生素 C 豐富食物的攝入，但也不必完全禁食。保持均衡飲食，配合規(guī)范治療，有助于病情的控制和恢復(fù)。

維生素C為脫色劑

你好！平時注意最好不要接觸維生素C的食物，富含維生素C的食物如桔子、西紅柿、葡萄、山楂、獼猴桃等。過酸或過辣的食物也可能影響病情與治療效果，不利于白癜風(fēng)的治療效果比如，煙、酒、辣椒。提倡用銅質(zhì)餐具。平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛、兔、豬、瘦肉）、動物肝臟、蛋、奶、菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。