白癜風(fēng)是由于皮膚色素代謝紊亂而引起的皮膚色素脫失的疾病。其發(fā)病原因是由于免疫功能障礙，致使黑色素細(xì)胞破壞而引起。據(jù)目前研究認(rèn)為，此病主要是由神經(jīng)化學(xué)因素，自體免疫因素及黑色素細(xì)胞自毀因素影響所致。部分患者有家族史，為常染色體顯性遺傳。此外，硫醇、酚化合物、兒茶酚、硫基氨及些醌可抑制酪氨酶對(duì)黑色素細(xì)胞直接產(chǎn)生毒性作用，阻止黑色素形成。某些患者在接觸這類物質(zhì)后而誘發(fā)白癜風(fēng)。此病常好發(fā)于面部、額部、胸部、頸部、腋下、手背、乳頭、臍、膝、肛門、陰莖、外陰等處。皮膚表現(xiàn)為無色素的白斑。形狀各種各樣，大小不等，多數(shù)為對(duì)稱分布。這種白斑對(duì)陽光較敏感，稍曬即發(fā)紅，影響美容。患有白癜風(fēng)的患者除到醫(yī)院進(jìn)行治療外，還應(yīng)在飲食上進(jìn)行調(diào)治。?（1）增加富含酪氨酸酶食物的攝入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，進(jìn)而氧化成黑色素。酪氨酸主要來源于食物，酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與，其活性才能增強(qiáng)，故應(yīng)食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。?（2）減少富含谷胱甘肽食物的攝入：近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，飲食中長(zhǎng)期缺乏谷胱甘肽，可使皮膚內(nèi)的酪氨酸酶活性增強(qiáng)。因此，白癜風(fēng)病應(yīng)少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內(nèi)、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會(huì)使病情加重。可多吃些胡蘿卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、蘋果以及核桃、花生、芝麻等硬果類。?（3）少吃含維生素C豐富的食物：因?yàn)榫S生素C能降低血清銅或血清銅氧化酶。多吃富含維生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代謝試驗(yàn)證明，加入維生素C可以中斷黑色素的生成。所以體內(nèi)維生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風(fēng)患者恢復(fù)。因此，應(yīng)避免服用維生素C，少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、西紅柿、柑橘、柚子、檸檬、山楂、鮮棗等，盡可能多吃些含銅豐富的食物，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。?●治白癜風(fēng)食療方?（1）茴香豆：用黑豆先以水浸泡軟后，用八角茴香及適量鹽煮熟或炒食。每日吃50～90克為宜。黑豆，除含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、脂肪及維生素外，還含有黑色素原及煙酸。經(jīng)常內(nèi)服黑豆能促使黑色素原轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏亍＃?）芝麻鹽：將黑芝麻炒熟，加鹽，研碎成芝麻鹽，蘸饅頭、面包或拌粥食用。黑芝麻有激活局部異常黑色素細(xì)胞及再生黑色素功能。?（3）苜蓿餅：用苜蓿嫩芽和面粉制成貼餅子，或蒸饅頭吃。苜蓿中的有效成分能激活局部異常黑色素細(xì)胞再生黑色素。?（4）無花果汁：每日吃2～3次無花果，每次吃2～3個(gè)。也可將無花果葉榨汁外涂（過敏者應(yīng)停止使用）。常吃無花果能增強(qiáng)皮膚表層黑色素細(xì)胞的密度，并能增強(qiáng)黑色素細(xì)胞內(nèi)酪氨酸酶的活性。?（5）白酒芝麻油：用白酒10毫升～15毫升，送飲10毫升～15毫升芝麻油，每日2次，連用2個(gè)月以上。功效增膚色，去白癜。適用于白癜風(fēng)，尤其是面部白癜風(fēng)者。忌食生冷、豬、雞、魚、蒜百日。（《千金要方》）（6）白芷燉魚頭：取白芷9克，魚頭（胖魚頭或草魚頭為好）1個(gè)，加適量水燉湯，油鹽調(diào)味食用。可連續(xù)食用。

只要白癜風(fēng)患者能及時(shí)就醫(yī)，與醫(yī)生密切配合，耐心治療，大部分患者的白癜風(fēng)是可以治好的。日常生活中您要保持樂觀的心態(tài)，減小悲傷，緊張，壓抑的情緒,避免受到外傷,增強(qiáng)免疫力，多食新鮮清淡的綠茶多食豆制品，富含維生素C的食物，過辣、過酸的食物都要少吃,平時(shí)可以多吃些瘦肉、蛋類、動(dòng)物的內(nèi)臟、牛奶、新鮮的蔬菜各種豆類制品、花生、田螺等食物，對(duì)疾病的恢復(fù)都是有一定的幫助。

白癜風(fēng)患者在飲食方面需要注意多種事項(xiàng)，如避免刺激性食物、注意營(yíng)養(yǎng)均衡、適當(dāng)補(bǔ)充微量元素、控制維生素 C 攝入、避免食用易過敏食物等。 1.避免刺激性食物：辛辣、油膩、生冷的食物可能刺激皮膚，加重病情，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。 2.注意營(yíng)養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，多吃瘦肉、蛋類、奶類、蔬菜和水果。 3.適當(dāng)補(bǔ)充微量元素：銅、鋅、硒等微量元素對(duì)黑色素合成有幫助，可適當(dāng)食用動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果、豆類等。 4.控制維生素 C 攝入：維生素 C 有抗氧化作用，可能影響黑色素生成，要控制柑橘、草莓、獼猴桃等高維生素 C 水果的攝入量。 5.避免食用易過敏食物：海鮮、羊肉等易致敏食物可能引發(fā)過敏反應(yīng)，影響病情，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 總之，白癜風(fēng)患者合理的飲食有助于控制病情，但飲食調(diào)整只是輔助治療，還需綜合其他治療方法，并定期復(fù)查。

您好：1、多食白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏、豆類和豆制品、黑芝麻、動(dòng)物肝臟等。2、避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物如西紅柿、蘋果、橘子等。3、不可過食辛辣等刺激性食物。4、絕對(duì)禁食魚蝦海味、禁飲酒。影響外貌的話，可以涂抹蓋百霖進(jìn)行遮蓋，安全無副作用.

　　1、多食堅(jiān)果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆類和豆制品、黑芝麻、動(dòng)物肝臟等。　　2、絕對(duì)禁食魚蝦海味、禁飲酒。因食魚、飲酒引起白癜風(fēng)發(fā)病、復(fù)發(fā)或病情加重者，屢見不鮮。常見一些患者，因不能嚴(yán)格戒酒或海味、雖經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間治療，但病情仍不能得以控制。　　3、避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物如西紅柿、蘋果、橘子等。　　4、不可過食辛辣等刺激性食物。

您好，白癜風(fēng)是一種慢性皮膚病，病因復(fù)雜，影響因素也眾多，患者的檢查結(jié)果和具體的病情如白斑的面積、部位、脫色程度等，都會(huì)影響到患者的治療效果，患者治療要選擇專業(yè)的白癜風(fēng)治療機(jī)構(gòu)，檢查病因結(jié)合具體的病情。病情不同治療方法也是不同的，患者應(yīng)先咨詢或去專業(yè)的醫(yī)院檢查下找對(duì)病因?qū)ΠY治療。白癜風(fēng)患者應(yīng)不食或少食各種酒類、鴨肉、魚蝦和各種海鮮、羊肉，維生素C含量過高的食物和藥物如生辣椒、大棗、山楂、桔子、獼猴桃、草莓、涼拌菜、生西紅柿等，還要少吃零食。