咽鼓管炎患者的飲食有一定講究，紅薯土豆可以吃，但要注意其他飲食事項，如避免辛辣油膩食物，注意保暖等。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
1.飲食選擇：紅薯土豆可適量食用，富含膳食纖維，一般不會加重病情。
2.禁忌食物：避免辛辣刺激性及油膩性食物，以防咽鼓管充血水腫。
3.生活規律：作息規律，保證充足睡眠，利于身體恢復。
4.預防感冒：注意保暖，避免受涼感冒，以免影響病情。
5.體育鍛煉：適當加強體育鍛煉，增強體質。
6.藥物治療：可服用鼻炎舒口服液等促進恢復。
咽鼓管炎患者要綜合注意飲食和生活習慣，遵醫囑用藥，促進康復。

咽鼓管炎可以吃紅薯土豆紅薯中富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，土豆中含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B6和泛酸及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質淀粉等營養元素。患者是可以吃的，要忌食辛、辣刺激食品，如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等，建議要多吃些有清熱消炎作用的新鮮蔬菜，如芹菜、絲瓜、茄子、薺菜、蓬蒿、黃瓜、苦瓜等。